Zasady savoir – vivre cz.2

logo-programu-kulturalnego-towarzyszc485cego-polskiej-prezydencji

Zapraszam do lektury drugiego artykułu z cyklu zasad savuar-vivru. Omówię w nim nakrycie do menu wielodaniowego oraz ułożenie sztućcy. Znajdziecie tu odpowiedzi na pytania; W jakich kieliszkach podawać określone trunki czy to jakie trunki dobierać do konkretnych potraw? Miłej lektury.

Czytaj dalej

Savoir vivre – część I. Przygotowanie stołu.

1248177325_by_Pearlkusista_600

Obecne zasady dobrego zachowania są rozwinięciem zasad opracowanych przez barona Adolpha Kniggego jeszcze w XVIII wieku. Zasady te przetrwały do dziś z niewielkimi zmianami a nazwisko barona stanowi synonim reguł savoir – vivre. Knigge był niemieckim pisarzem, w 1788 powstało najsłynniejsze jego dzieło Über den Umgang mit Menschen . Był to podręcznik dobrego zachowania traktujący o „obchodzeniu się z ludźmi”. Czytaj dalej